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- 為了讓關廟麵能吸飽陽光養分、口感更有彈性，郭弘讓一家人凌晨三點就起床趕工，爭取更多日照時間，如果天氣突然轉陰，曬一半的麵線就得丟棄。他們的堅持，連日本客人都專程南下，帶好幾箱麵回家。
創業十二年來，父子一直堅持用最好的麵粉，堅持不用烘乾方式，而是遵循古法，將一天就可以曬好的麵線，分兩天曬，讓麵在夜裡釋出水份，讓麵更耐煮、更有彈性。
郭家父子的皇品製麵廠靠天吃飯。每天都要依靠氣象台的天氣預報和經驗觀察，只要隔日天氣預測不穩定，就不會開工，這種堅持在關廟鄉二十多家同業中顯得特別。遍尋優質食材、親自走訪各地的華陶窯行政主廚林祺豐說，郭家父子的麵花時間去發酵、釀造與日曬，付出了這麼多的時間，才會讓人這麼期待!!」
<摘自天下雜誌專訪> - -主商品規格說明(含配件)-《皇品關廟麵》中板(1500g/包)X12 -成分--保存期限--產地-台灣
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7日晚間，彰濱秀傳醫院發生醫療暴力事件，一名男子陪父親看病拿藥，要求分藥，疑因不滿等太久，與藥師發生爭執，男子咆哮後揮拳打中藥師的左臉頰，導致藥師左眼出血。對此，中華民國醫師公會全國聯合會、中華民國藥師公會全國聯合會譴責，此一暴力行為不只影響正常醫療運作，也嚴重打擊藥師及其他醫療人員的士氣，並影響到整體醫療品質。當醫療人員有安全的行醫環境，民眾才有安全的就醫環境。
順便關心下時事新聞:
中華民國藥師公會全聯會表示，事件起因於民眾不滿領藥等太久所致，顯然藥事人員人力是否充足的問題，又再一次浮上檯面。健保資源及醫療人力問題必定與醫病關係及醫療糾紛「環環相叩」，為維護醫療安全及品質，醫療政策需要新政府投入更多的關注。呼籲，要預防、制止暴力，最關鍵的是公權力介入。政府應該加速修法，依照「公共危險」、妨礙醫療的罪嫌，以「公訴罪」論處施暴者，以維護醫療安全及品質。唯有嚴懲暴力，才能有效嚇阻暴力。
醫療人員不是服務業，領藥處不是得來速，中華民國醫師公會全聯會表示，醫療零暴力不是口號，更不是醫療人員一廂情願的夢想，需要整體社會、政府機關共同來努力，讓暴力於醫療機構內絕跡，醫療法相關規定早在民國103年初就已修訂，但這幾年的執行成效卻讓人灰心，此刻主管機關應整體檢視所有法制、政策、教育等環節，集思廣益，找出真正有效的方法，從各個層面傾力防堵醫療暴力，否則醫療人員受暴悲歌不止，整體醫療環境品質亦受傷害。
衛福部醫事司表示，醫院已依照衛福部「滋擾醫療機構秩序或妨礙醫療業務案件通報與處置標準流程」通報衛生局、主動向施暴者提告，依刑法相關規定另案送地檢署衛生單位亦將密切注意判決，依醫療法第24條第2項予以積極裁罰，對施暴份子絕不寬貸，並已請醫院協助當事人，予以積極關懷協助。
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